Discussion utilisateur:Johner

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- Dakdada (discuter) 29 janvier 2006 à 15:19 (CET)[répondre]

Glycolyse[modifier le code]

Bonjour, C'est vrai que l'équation :

$C_{6}H_{12}O_{6}+2R\longrightarrow 2H_{3}C-CO-COO^{-}+2RH_{2}$

n'est pas équilibrée ; il manque 2 ions H+. Ceux-ci devraient être ceux de l'acide pyruvique, ce qui donnerait :

$C_{6}H_{12}O_{6}+2R\longrightarrow 2H_{3}C-CO-COOH+2RH_{2}$

C'est ce que l'on voit le plus souvent. Mais le problème, c'est que dans les conditions biologiques de cette réaction (dans le hyaloplasme, où le pH est de 7 environ), le pyruvate devrait être dominant par rapport à son acide conjugué. Je n'ai pas trouvé de valeur du pKa par contre, mais je pense qu'il faut s'attendre logiquement à une valeur acide.

Ainsi serait-il probablement plus juste de noter :

$C_{6}H_{12}O_{6}+2R\longrightarrow 2H_{3}C-CO-COO^{-}+2RH_{2}+2H^{+}$

Mais je ne suis pas sûr que l'on puisse le noter ainsi ; il faudrait demander à un « spécialiste » (peut-être Utilisateur:NicolasGrandjean qui a créé pas mal d'article sur ce genre de réactions biologiques).- Dakdada (discuter) 29 janvier 2006 à 15:19 (CET)[répondre]

Lien :en:[modifier le code]

Hello, Je ne crois pas qu'il soit judicieux de mettre des liens rouges vers le site anglais. On ne sait plus si l'article a été écrit ou non en francais. Fait en une traduction.Sensonet2 (d) 28 mai 2008 à 10:53 (CEST)[répondre]