Discussion:Sommelier
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| Avancement | Importance | pour le projet | |
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| Bon début | Moyenne |  | Vigne et vin (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) |
| À évaluer |  | Travail et métiers (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) | |
Cet article comporte une liste de tâches suggérées :
Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Armenonville ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 6 novembre 2017 à 10:04 (CET)
Bonjour, Ca veut dire quoi "l'agrémenation viticole des plats" ? peut-on faire plus simple avec : l'accord mets et vins ? Isa06 14 mars 2006 à 23:57 (CET)
Définition[modifier le code]
Selon Éric Boschman (entendu le 14 novembre 2018 dans la séquence "agenda culturel" de la chaîne de télévision belge "canal zoom") un sommelier doit avoir des connaissances étendues dans tous les liquides servis dans un restaurant et non seulement dans le vin. --Moregently (discuter) 15 novembre 2018 à 03:24 (CET)
Création de page[modifier le code]
Que pensez vous d'une page Concours de sommellerie, pour éviter la redondance entre cet article (Sommelier), et Association de la Sommellerie Internationale, et Union de la sommellerie française ? Roumpf [Message] 24 novembre 2016 à 23:02 (CET)
- J'étais sur le point de suggérer la même chose qu'il y'a 2 ans... Donc vu les faibles oppositions à cette évolution je prévois de déplacer des sections comme indiqué ci-dessus.Roumpf - [✉] 13 janvier 2019 à 18:47 (CET)
Service du vin[modifier le code]
(dernière ligne) Je trouve un certain nombre de définitions du terme "liteau" dont celle-ci (chez Larousse) : "Dans le linge de table, raies bleues ou rouges allant d'une lisière à l'autre." Aucune d'entre elles ne définit le linge lui-même, c'est pourquoi je suggère, par exemple, "tissu" au lieu de "liteau". Cordialement, --Moregently (discuter) 15 novembre 2018 à 03:13 (CET)Moregently