Discussion:Saint-Nectaire (homonymie)
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Produit agricole[modifier le code]
À propos du fromage, je pense que dire : saint-nectaire, l'appellation d'origine d'un fromage… et donc mettre en relief appellation d'origine est plus adapté que : saint-nectaire, est l'AOP Appellation d'Origine Protégée d'un fromage… qui est anecdotique.
Le lecteur, en passant par la page « appellation d'origine » ira immanquablement à la page « AOP » si ça l'intéresse. « STG », « IGP », « AOC », « AOP » peuvent êtres, aux yeux de certains, liés à un certain prestige or, au point de vue encyclopédique, il vaut déjà mieux appréhender ce que sont, au niveau des productions agricoles, des « appellations » et des « appellations d'origines ».
Ne mettons pas la charrue avant les bœufs et ne donnont pas plus d'importance à une mesure de protection d'appellation que l'appellation elle-même. --LAGRIC (d) 20 février 2013 à 12:08 (CET)