Commission canadienne du lait

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La Commission canadienne du lait (CCL) est une société de la Couronne canadienne créée en 1966 par la Loi sur la Commission canadienne du lait. Cette loi donne à la CCL le mandat de « permettre aux producteurs de lait et de crème dont l'entreprise est efficace d'obtenir une juste rétribution de leur travail et de leur investissement et d'assurer aux consommateurs un approvisionnement continu et suffisant de produits laitiers de qualité » [1] L'industrie canadienne du lait fait sujet à la réglementation aux niveaux fédéraux et provinciaux, dont la responsabilité de cet agence est d'assurer la sécurité de l'industrie laitière canadienne et de la qualité des produits laitiers au Canada.

La CCL préside aussi le Comité canadien de gestion des approvisionnements de lait, qui coordonne la gestion des approvisionnements de lait de transformation au Canada[2].

Le Commission canadienne du lait est sous la responsabilité du ministre d'Agriculture et Agroalimentaire.

Lien externe[modifier | modifier le code]

Site de la Commission canadienne du lait (http://www.cdc-ccl.gc.ca/CDC/index.php)

Références[modifier | modifier le code]

  1. Mandat de la CCL: http://lois-laws.justice.gc.ca/fra/lois/C-15/index.html
  2. Site Web de la CCL: www.cdc-ccl.ca