Cachaça Sapucaia

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Caipirinha and cachaça bottles - Brazil

Cachaça Sapucaia est une marque de cachaça artisanale produite à Pindamonhangaba, São Paulo. Elle a été fondée en 1933 par Cicero da Silva Prado.

Fabrication[modifier | modifier le code]

Sa production est effectuée dans des alambic de cuivre, avec la séparation de pièces appelé "tête", "cœur" et "queue" [Quoi ?].

Marques[modifier | modifier le code]

Sapucaia comprend les marques suivantes : Sapucaia réel, Old Sapucaia Sapucaia Floride, Senzala et Quizumba.

Distinctions[modifier | modifier le code]

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La qualité de la Cachaça Sapucaia a été reconnue dans les classements nationaux et internationaux - experts invités par le magazine Playboy en 2007 et 2009 et par Playboy Magazine Argentine en 2010 [1],[2] 2009[3]=Playboy-Magazins. Revista Playboy [4]


Elle a également été reconnue en 2013 comme la deuxième meilleure parmi les participants de Cachaça tendre Qualité UNESP Araraquara-SP - Brésil[5].

Références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ (en) « Cachaca Sapucaia review », sur thefatrumpirate.com/sapucaia-florida-ouro (consulté le )
  2. ↑ [1]
  3. ↑ Cachaça-Ranking Playboy-Magazins 2009 (PDF; 4,9 MB)
  4. ↑ Playboy Argentina 2010
  5. ↑ Resultado Concurso UNESP http://www2.fcfar.unesp.br/#!/unidade-auxiliar/alimentos-e-analise-ambiental/centro-de-pesquisa-e-desenvolvimento-da-qualidade-da-cachaca/concurso/campeas-de-2013/

Liens externes[modifier | modifier le code]

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