« Ultratrace » : différence entre les versions

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En biochimie, une ultratrace désigne un élément chimique présent à moins d'un microgramme par gramme d'un organisme donné (c'est-à-dire moins 1 ppm ou 0,0001 % en masse), mais qui joue un rôle important dans son métabolisme.

Les ultratraces chez l'humain comprennent le bore, le silicium, le nickel, le vanadium^[1] et le cobalt^[2]. Pour d'autres organismes, le brome, le cadmium, le fluor, le plomb, le lithium et l'étain peuvent figurer parmi les ultratraces^[3].

Voir aussi

Oligo-élément
Trace (chimie)
Relation dose-effet
Notion de quantité catalytique dans les réactions chimiques

Portail de la chimie

↑ J. Mann & A. S. Truswell (editors). Essentials of Human Nutrition (3^e édition, 2007). Oxford: Oxford University Press
↑ (en) Kazuhiro Yamada, Interrelations between Essential Metal Ions and Human Diseases, vol. 13, Springer, coll. « Metal Ions in Life Sciences », 2013, 295–320 p. (PMID 24470095, DOI 10.1007/978-94-007-7500-8_9), « Chapter 9. Cobalt: Its Role in Health and Disease »
↑ Nielsen, Forrest H., Ultratrace Elements in Nutrition, Annual Review of Nutrition Vol. 4: 21-41 (Volume publication date July 1984)

[1] J. Mann & A. S. Truswell (editors). Essentials of Human Nutrition (3^e édition, 2007). Oxford: Oxford University Press

[2] (en) Kazuhiro Yamada, Interrelations between Essential Metal Ions and Human Diseases, vol. 13, Springer, coll. « Metal Ions in Life Sciences », 2013, 295–320 p. (PMID 24470095, DOI 10.1007/978-94-007-7500-8_9), « Chapter 9. Cobalt: Its Role in Health and Disease »

[3] Nielsen, Forrest H., Ultratrace Elements in Nutrition, Annual Review of Nutrition Vol. 4: 21-41 (Volume publication date July 1984)

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[3]