Teku (verre)

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Verre Teku
Verre à bière TeKu (version 3.0) et sa boîte

Le verre TeKu (ou simplement Teku) est un verre qui a été spécialement conçu pour la dégustation de la bière.

Il doit son nom à ses inventeurs, les Italiens Teo Musso, de la brasserie Baladin et Lorenzo Dabove, surnommé "Kuaska", zythologue italien.

Le mot "Teku" est un mot-valise des deux premières lettres des noms des créateurs : Teo-Kuaska[1].

Il est fabriqué par le verrier allemand Rastal et est disponible en deux tailles différentes[2] :

  • standard, 42.4 cl, permet de servir l'entier d'une bouteille 33 cl
  • mini, 33 cl, permet de servir jusqu'à environ 25 cl

Il possède une forme particulière :

  • une base est fortement ouverte, permettant une oxygénation du liquide
  • un corps se resserrant, pour une concentration des arômes
  • un buvant concave, pour mettre en évidence les arômes délicats de la mousse

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Références[modifier | modifier le code]