Surubi

Pseudoplatystoma

Pseudoplatystoma fasciatum ou punctifer

Classification

Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Super-classe	Osteichthyes
Classe	Actinopterygii
Sous-classe	Neopterygii
Infra-classe	Teleostei
Super-ordre	Ostariophysi
Ordre	Siluriformes
Famille	Pimelodidae

Genre

Pseudoplatystoma
Bleeker, 1862

Les surubís (ou Pseudoplatystoma) sont un genre de poissons siluriformes d'eau douce de la famille des Pimelodidae, natifs d'Amérique du Sud. Très appréciés pour leur valeur gastronomique, ils ont été décimés par la pêche sportive ces dernières années^{[Quand ?][réf. souhaitée]}, ainsi que par l'altération de leur habitat étant donnée la construction de centrales hydroélectriques (Itaipú et Yacireta sur le Río Paraná)^{[réf. souhaitée]}. Leur nom vernaculaire en Guyane est huluwi mais aussi torche tigre.

Description

Tête de Surubí péché dans le Rio Paraná à Reconquista (Santa Fe).

Certains exemplaires de surubí tacheté peuvent atteindre 170 centimètres de long et un poids de 50 kilogrammes, ce qui reste encore assez éloigné des 250 kilogrammes de l'Arapaima gigas du Brésil.

Biologie

Ce sont de grands prédateurs, s'alimentant principalement d'exemplaires juvéniles d'autres espèces. Comme les autres siluriformes, ils ont la peau lisse, et possèdent trois paires différentes de barbilles, deux attachées au maxilaire inférieure et une de plus grande longueur attachée au maxillaire supérieur.

Liste des espèces

Selon FishBase (09 juillet 2015):

• Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassiz, 1829)
• Pseudoplatystoma fasciatum (Linnaeus, 1766)
• Pseudoplatystoma magdaleniatum Buitrago-Suárez & Burr, 2007
• Pseudoplatystoma metaense Buitrago-Suárez & Burr, 2007
• Pseudoplatystoma orinocoense Buitrago-Suárez & Burr, 2007
• Pseudoplatystoma reticulatum Eigenmann & Eigenmann, 1889
• Pseudoplatystoma tigrinum (Valenciennes, 1840)

Annexes

Bibliographie

• (en) Uriel Angel Buitrago–Suáres et Brooks M. Burr, « Taxonomy of the catfish genus Pseudoplatystoma Bleeker (Siluriformes: Pimelodidae) with recognition of eight species », Zootaxa, n^o 1512,‎ 2007, p. 1-38 (lire en ligne)

Références taxinomiques

• (en) Référence FishBase : liste des espèces du genre Pseudoplatystoma (site miroir)
• (fr + en) Référence ITIS : Pseudoplatystoma Bleeker, 1862
• (en) Référence NCBI : Pseudoplatystoma (taxons inclus)
• (en) Référence Animal Diversity Web : Pseudoplatystoma