Oignon (homonymie)
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Cultures végétales
[modifier | modifier le code]- En jardinage et horticulture, un oignon désigne plus généralement le bulbe d'une plante bulbeuse cultivée, généralement de la famille des Liliacées.
- L'oignon désigne plus particulièrement une plante potagère légume
Cuisine et gastronomie
[modifier | modifier le code]L'oignon (légume) a plusieurs utilisations culinaires, dont :
Musique
[modifier | modifier le code]En musique,
- Les Oignons est un standard de jazz Nouvelle-Orléans de 1949, du jazzman américain Sidney Bechet.
- Les Oignons verts (Green Onions) est un titre du groupe américain Booker T. and the M.G.'s, de leur album Green Onions, de 1962.
Philosophie
[modifier | modifier le code]- En philosophie, l'oignon (Arendt) représente parfois la structure des régimes totalitaires.
Sciences et médecine
[modifier | modifier le code]- En médecine humaine, un oignon ou hallux valgus, est une callosité des orteils.
- En médecine vétérinaire, un oignon est une tumeur de la sole du cheval.
- En chimie, les oignons de carbone sont des nanoparticules
Autres
[modifier | modifier le code]- En argot, oignon désigne l'anus.
- En horlogerie, un oignon est une montre de forme rebondie.