Hydroxybenzaldéhyde
L'hydroxybenzaldéhyde est un composé aromatique de formule C7H6O2. Il est constitué d'un cycle benzénique substitué par un groupe formyle (benzaldéhyde) et un groupe hydroxyle (Phénol). Comme tous les benzènes disubstitués, il existe sous la forme de trois isomères structuraux, les composés ortho, méta et para, selon la position relative des deux substituants sur le cycle.
Le 2-hydroxybenzaldéhyde (composé orho) est plus connu sous son nom trivial, le salicylaldéhyde.
Propriétés[modifier | modifier le code]
| Hydroxybenzaldéhyde | |||
| Nom | 2-Hydroxybenzaldéhyde | 3-Hydroxybenzaldéhyde | 4-Hydroxybenzaldéhyde |
| Autre nom | orthohydroxybenzaldéhyde o-hydroxybenzaldéhyde 2-formylphénol salicylaldéhyde |
métahydroxybenzaldéhyde m-hydroxybenzaldéhyde 3-formylphénol |
parahydroxybenzaldéhyde p-hydroxybenzaldéhyde 4-formylphénol |
| Représentation | 
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| Numéro CAS | |||
| Numéro ECHA | 100.001.783 | 100.002.630 | 100.004.182 |
| PubChem | 6998 | 101 | 126 |
| Formule brute | C7H6O2 | ||
| Masse molaire | 122,13 g·mol−1 | ||
| État | liquide | solide | |
| Apparence | liquide jaune, odeur d'amande amère[1] |
solide faiblement jaune à marron clair[2] |
poudre cristalline beige faible odeur aromatique[3] |
| Point de fusion | −7 °C[1] | 100 à 103 °C[2] | 116 °C[3] |
| Point d'ébullition | 197 °C[1] | 240 °C[4] 191 °C(67 hPa)[2] |
191 °C (50 mmHg)[3] |
| Masse volumique (20 °C) | 1,17 g cm−3[1] | 1,13 g cm−3[3] | |
| Point d'éclair | 78 °C (coupelle fermée)[1] | 174 °C[3] | |
| Solubilité (eau) | 4,9 g·l-1 (25 °C)[1] | 13,8 g·l-1 (30,5 °C)[3] | |
| pKA[4] | 6,79 | 8,00 | 7,66 |
| logP | 1,81[1] | 1,35[3] | |
| SGH |   Attention[1] |
Attention[2] |
Attention[3] |
| Phrase H et P[1],[2],[3] | H302, H315, H317, H319 et H411 |
H315 et H319 |
H315, H319 et H335 |
| P273, P280 et P302+P352 P305+P351+P338 |
P305+P351+P338 |
P261 et P305+P351+P338 | |
Les hydroxybenzaldéhydes ont des valeurs pKA nettement inférieures à celles du phénol (9,99[4]) ; cela s'explique par l'effet électro-attracteur (effet -M) du groupe aldéhyde, qui stabilise l'anion O−, ce qui augmente l'acidité.
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Entrée « 2-Hydroxybenzaldehyde » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 17 décembre 2020 (JavaScript nécessaire).
- Fiche Sigma-Aldrich du composé 3-Hydroxybenzaldehyde, consultée le 17 décembre 2020..
- Entrée « 4-Hydroxybenzaldehyde » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 17 décembre 2020 (JavaScript nécessaire).
- CRC Handbook of Tables for Organic Compound Identification, Third Edition, 1984, (ISBN 0-8493-0303-6).
