Honeydew (melon)

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Melon miel, entier
Valeur nutritionnelle moyenne
pour 100 g
Apport énergétique
Joules 150 kJ
(Calories) (35,8 kcal)
Principaux composants
Glucides 9,09 g
- Amidon 0,97 g
- Sucres 8,12 g
Fibres alimentaires 0,8 g
Protéines 0,54 g
Lipides 0,14 g
Eau 89,43 g
Minéraux et oligo-éléments
Calcium 6 mg
Fer 0,17 mg
Magnésium 10 mg
Manganèse 0,027 mg
Phosphore 11 mg
Potassium 228 mg
Sodium 18 mg
Zinc 0,09 mg
Vitamines
Vitamine B1 0,038 mg
Vitamine B2 0,012 mg
Vitamine B3 (ou PP) 0,418 mg
Vitamine B5 0,155 mg
Vitamine B6 0,088 mg
Vitamine B9 0,019 mg
Vitamine C 18 mg
Vitamine K 0,0029 mg
Acides aminés
Acides gras

Source : Link to USDA Database entry

Un melon honeydew, ou melon miel, est un melon du groupe de cultivars de l'espèce Cucumis melo dans la famille des Cucurbitaceae. Le groupe Inodorus inclut le melon honeydew, le melon musqué, la courge cireuse, le melon d'hiver et d'autres hybrides du melon.