Melon d'hiver

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Melon d'hiver

Le melon d'hiver, Cucumis melo, ou melon à peau de crapaud est une variété de melon de la famille Cucurbitaceae, du groupe Inodorus.

Il est aussi appelé piel de sapo en espagnol.

Description[modifier | modifier le code]

Ce melon mesure environ 30 cm de long et est de forme ovoïde.

Il possède une peau épaisse verte couverte de bande sclérosée pâles. La chaire est légèrement verte à blanche.

Habitat et répartition[modifier | modifier le code]

Il est originaire d'Espagne.

Qualité gustative[modifier | modifier le code]

Sa chair rappelle légèrement le goût sucré du melon miel, avec toutefois une teneur en sucre moins importante que ce dernier.