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Discussion utilisateur:Anne-Marie Nageleisen/Brouillon

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jardinage en carrés
Image illustrative de l’article Anne-Marie Nageleisen/Brouillon
Logo de la méthode française du potager en carrés
Géographie
Pays Drapeau de la France France
Drapeau des États-Unis États-Unis
Histoire
Création 2003 : France
c. 1980 : États-Unis
Personnalité(s) Mel Bartholomew
Anne-Marie Nageleisen
Gestion
Propriétaire méthode de jardinage consistant à cultiver des légumes, des plantes aromatiques ou des fleurs sur de petites surfaces de formes carrées, dont les dimensions varient selon la méthode originale américaine — inventée dans les années 1980 par l'américain Mel Bartholomew : Square Foot Gardening — ou la méthode française, mise au point par Anne-Marie Nageleisen : le potager en carrés à la française
Lien Internet (fr) Le potager en carrés
(en) Square Foot Gardening
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Le jardinage en carrés ou potager en carrés est une méthode de jardinage qui consiste à cultiver des légumes, des plantes aromatiques ou des fleurs sur de petites surfaces de formes carrées, dont les dimensions varient selon la méthode américaine[B 1],[P 1] ou française[A 1],[N 1].

Les carrés sont regroupés pour former une « planche de cultures[A 2],[N 2] » traditionnellement de 1,20 mètre de côté ; mais elle peut être carrée ou rectangulaire : ce caractère modulable permet de s'adapter à des petits jardins ou à une terrasse[A 3],[A 4],[N 3].

Étymologie[modifier le code]

« Le jardinage en carrés » ou « le potager en carrés » s'orthographient avec un « s » puisqu'il s'agit bien de plusieurs carrés mis côte-à-côte[A 3],[N 3].

On comprend ainsi que le « potager en carré » écrit sans « s », ou le « potager au carré » sont des orthographes ou des expressions erronées.

Origine[modifier le code]

Jardin en carrés


Le potager en carrés est une invention contemporaine, qui n'a rien à voir avec les jardins carrés du Moyen-Age[A 5].

Cette méthode originale a été inventée dans les années 1980 par l'américain Mel Bartholomew[B 1], qui lui a donné le nom de Square Foot Gardening, traduit en français par « jardinage en carrés » : c'est lui qui a eu l'idée de ramener la culture des légumes, traditionnellement en lignes, à de petites surfaces de 30 centimètres de côté[P 1].

Une méthode française, appelée le potager en carrés à la française, a été mise au point par Anne-Marie Nageleisen[A 1],[N 1] : sur la base d'années d'expérimentations, la culture de plusieurs potagers en carrés dans diverses régions, elle a élaboré une méthode culturale pour obtenir un potager esthétique, écologique et productif, qui puisse permettre de vivre en autonomie. Les dimensions des carrés diffèrent de la méthode américaine : ils sont de 40 centimètres de côté, regroupés par 9 dans une planche de cultures[A 2],[N 2] ; des schémas de semis et plantations ont été définis pour les légumes et herbes aromatiques dont la culture est adaptée aux carrés[A 6],[N 4].

Principes de base[modifier le code]

Mise en place[modifier le code]

Fichier:Le potager en carrés à la française 2.jpg
Le potager en carrés à la française

La mise en place est relativement simple :

  • Une « planche de cultures[A 2],[N 2] » est créée en assemblant des bordures de bois. Mais tout autre matériau peut-être utilisé, selon les goûts de chacun[A 7],[N 5].
  • Cette planche de cultures est remplie de terre ou de terreau et divisée en carrés soit, pour une planche de cultures de 1,20 mètres par 1,20 mètres :
    • 16 carrés de 30 centimètres par 30 centimètres selon la méthode américaine[B 1],[P 1]
    • 9 carrés de 40 centimètres par 40 centimètres selon la méthode française[A 1],[N 1].
  • Les carrés peuvent être matérialisés par de la cordelette, des bambous, ...
  • Le nombre de carrés et de planches de cultures est adapté en fonction des besoins et de la surface disponible[A 8],[N 6].

Méthode culturale[modifier le code]

Un potager en carrés permet de cultiver, sur de petites surface, une très grande variété de légumes en quantités. Mais ce n'est pas un potager miniaturisé. Le potager en carrés à la française est une vraie méthode culturale[N 7], qui préconise des quantités, des schémas de semis et plantations[A 9],[N 4]  ; cette méthode garantit le bon épanouissement et la santé des cultures, donc leur productivité.

La planification est une étape importante[A 10],[N 6] : elle vise à disposer correctement les cultures entre elles, pour que chacune ait les conditions qui lui conviennent et cohabite au mieux avec les carrés voisins.

Dès qu'un carré est libéré, une nouvelle culture est semée ou plantée, en respectant le principe des rotations et des associations[A 11],[N 6].

Le jardinage en carrés demande des attentions particulières quant à l'entretien des cultures et du sol[A 12],[N 8] : l’utilisation du compost est privilégiée ainsi que de préparations naturelles (comme l'extrait fermenté d’orties), de fertilisants naturels, la préservation de la biodiversité du milieu naturel pour s'aider de la présence d'insectes auxiliaires[A 13],[N 9].

Qualités et limites[modifier le code]

Le jardin en carrés est particulièrement bien adapté aux petites surfaces et permet une disposition esthétique des différents légumes et des fleurs. Il est pratique pour cultiver plusieurs variétés de légumes en petites quantités[A 4],[A 14].

Il ne nécessite que peu de temps d'entretien : le désherbage est rapide du fait de la taille de la surface.

Par sa sur-élévation de quelques centimètres, il nécessite moins d'efforts physiques pour l'entretenir. Des potagers en carrés surélevés peuvent aussi être créés[A 4],[N 10].

Par sa taille réduite et sa variété, il est tout à fait approprié à la pratique des débutants.

Il est écologique : les besoins en fertilisants sont réduits ; la biodiversité régule le milieu pour éviter l'emploi d'insecticides ; l'apport d’eau est limité au strict nécessaire grâce à la délimitation des carrés[A 15],[N 9].

La méthode du potager en carrés à la française permet de cultiver plus de 50 légumes et herbes aromatiques[A 1],[N 1] :

« Un potager en carrés simplifie beaucoup les tâches d'entretien mais demande néanmoins quelques notions de jardinage et des attentions toutes simples [...]. Certains gestes sont spécifiques au jardinage en carrés et d'autres sont universels à tous les jardiniers[N 7]. »

— Anne-Marie Nageleisen : « Le guide pratique du potager en carrés : tout pour planifier et cultiver »

Notes et références[modifier le code]

Pour la méthode américaine :

  1. ↑ a b et c Bartholomew 1984, p. tutti
  1. ↑ a b et c Prédine Collaert, p. tutti

Pour la méthode française :

  1. ↑ a b c et d Nageleisen 2009, p. tutti
  2. ↑ a b et c Nageleisen 2009, p. 20
  3. ↑ a et b Nageleisen 2009, p. 20 à 23
  4. ↑ a b et c Nageleisen 2009, p. 52 à 55
  5. ↑ Nageleisen 2009, p. 10 à 15
  6. ↑ Nageleisen 2009, p. 145 à 165
  7. ↑ Nageleisen 2009, p. 34 à 39 et 127 à 139
  8. ↑ Nageleisen 2009, p. 22 à 23 et 57 à 92
  9. ↑ Nageleisen 2009, p. 57 à 92 et 145 à 165
  10. ↑ Nageleisen 2009, p. 57 à 62 et 80 à 85
  11. ↑ Nageleisen 2009, p. 80 à 85
  12. ↑ Nageleisen 2009, p. 64 à 91
  13. ↑ Nageleisen 2009, p. 95 à 123
  14. ↑ Nageleisen 2009, p. 9 à 15
  15. ↑ Nageleisen 2009, p. 16, 17 et 95 à 123
  1. ↑ a b c et d Nageleisen 2011, p. tutti
  2. ↑ a b et c Nageleisen 2011, p. 14
  3. ↑ a et b Nageleisen 2011, p. 14, 15
  4. ↑ a et b Nageleisen 2011, p. 44 à 189
  5. ↑ Nageleisen 2011, p. 16 à 19
  6. ↑ a b et c Nageleisen 2011, p. 23 à 41
  7. ↑ a et b Nageleisen 2011, p. 8
  8. ↑ Nageleisen 2011, p. 6 à 11, 46, 47, 76, 81, 91, 105 à 107, 141, 143
  9. ↑ a et b Nageleisen 2011, p. 45 à 47, 56, 68, 69, 105 à 107, 114, 141, 188, 189
  10. ↑ Nageleisen 2011, p. 14 à 19

Bibliographie[modifier le code]

Pour la méthode américaine :

  • Mel Bartholomew (trad. Linda Cadorette), Le jardinage en carrés [« Square Foot Gardening »], Longueuil, Rodale Press, coll. « Horizon », (réimpr. Edicompo), 405 p. (ISBN 978-0878573417, présentation en ligne)
    405 p. : ill., cartes, graph. ; 23 cm ; exemplaire disponible à la bibliothèque Robert-Lussier 1 Place d'Évry, 1 Place d'Évry, Repentigny (Québec) Canada J6A 8H7 / salle des documentaires / documentaires adultes / ref. 1. 635 B287j
  • Éric Prédine et Jean-Paul Collaert, L’art du potager en carrés, Aix-en-Provence, Édisud, coll. « cultures potagères », (réimpr. 2005), 112 p. (ISBN 978-2744902048, présentation en ligne), « les nouveaux jardiniers »
    Texte imprimé, monographie, 112 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm, imprimé en Espagne.

Pour la méthode française :

  • Anne-Marie Nageleisen, Le potager en carrés : la méthode et ses secrets, Paris, les éditions Eugen Ulmer, coll. « concept jardin », , 167 p., ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm (ISBN 978-2-84138-394-8, BNF 42008690, présentation en ligne)
    Bibliogr. et webliogr. ; monographie ; 1 volume ; imprimé en Italie ; indice Dewey 22e éd. no 635 : produits des jardins, légumes.
  • Anne-Marie Nageleisen, Le guide pratique du potager en carrés : tout pour planifier et cultiver, Paris, les éditions Eugen Ulmer, , 192 p. (ISBN 9782841384907, présentation en ligne)

Articles connexes[modifier le code]

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Liens externes[modifier le code]

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