Discussion:Vitamine

Surdosage

Ce serait d'ajouter sur le tableau, à côté des effets de la carence en une vitamine, ceux causés par son excès - qui sont souvent moins connus. 195.132.57.77 15 sep 2004 à 19:22 (CEST) Bonjour, Les infos sur les surdosages sont fantaisistes : "Au-dessus de 2,5 mg/jour (au lieu de 2), la vitamine B6 peut causer des lésions nerveuses." C'est complètement faux ! La toxicité à plusieurs centaines de mg est documentée et provoque des neuropathies sensorielles (par démyélinisation partielle des racines rachidiennes dorsales) chez certains sujets après plusieurs semaines ou mois. A priori on peut aller jusqu'à 200mg sans risque, mais les effets utiles sont atteints avec 50mg /jour.

La vitamine D n'est toxique qu'à des doses très élevées. D'une façon générale parler de toxicité sans donner de dosages ni de durée n'a guère de sens.

Le texte "Le dépassement des doses recommandées dans les pays industrialisés est fréquent pour certaines vitamines (...)" et l'erreur sur la B6 tend à tort à faire croire que les AJR sont des limites de sécurité par rapport à la toxicité des vitamines. Il s'agit au contraire de seuils de sécurité en dessous duquel des effets néfastes pour la santé peuvent aparaître sur le long terme (précarence). Il n'y a pas d'étude montrant la toxicité de la B1 à ma connaissance. La toxicité de la vitamine C par rapport aux calculs rénaux même pour les sujets à risque reste très discutée et une étude américaine chez les femmes montre un effet protecteur sur la population générale.

J'ai corrigé quelques chiffres qui étaient erronés (AJR vitamine D et hypervitaminose B6) bien que je ne sois pas l'auteur de l'article. Aux personnes qui ont commentés précedemment : n'hésiter pas à modifier et corriger de telles erreurs, wikipedia est conçu notamment pour ça.

lien externe

J'ai retire le lien vers : http://perso.orange.fr/nutraceutique/publications/vitaminesB/index.html Malhereusement, une partie du texte de ce site est illisible car cache par des images superposees ou d'autres textes. Ca limite donc l'attrait :) ! (J'utilise Firefox 1.505 et ai essaye plusieurs resolutions >1024x860). D'autre part, si qq1 a des ref en ce qui concerne les surdoses de vitamines, ca serait bien de les rajouter! -- Foobar 4 août 2006 à 18:40 (CEST)

Dr D'Hondt ?

Qui est ce mystérieux "biochimiste polonais Dr D'Hondt", que même la page polonaise pl:Witamina ne référence pas? Serait-ce un pseudonyme de pl:Kazimierz Funk / en:Casimir Funk ?

Stefan Ivanovich 24 septembre 2006 à 10:16 (CEST)

Je viens de voir ça. Je pense que ce fameux Dr D'Hondt n'a jamais existé et qu'il s'agit propablement d'une blague. J'en est profiteé pour modifier la phrase juste après qui était très mal formulée et ne voulais pas dire grand chose. J'imagine qu'il fallait comprendre que ammoniac vient de Ammon car les prêtres devaient utilisé des sels d'ammoniac et non qu'Ammon les préparait. Toujours est-il que c'était un peu hors-sujet.-- Foobar 24 septembre 2006 à 17:01 (CEST)

Vitamine P : Flavonoïde

Je n'ai pas de connaissances médicales. Si ce qui suit est une erreur, n'hésitez pas à me le dire.

Il me semble qu'il manque la vitamine P dans la page ci-jointe. Il suffit de faire une ligne avec un lien vers Flavonoïde.

Entre autres, le but est d'éviter de confondre vitamine P et vitamine PP (qui lui se réfère à ka vitamine B3). Romanc19s 13 janvier 2007 à 06:39 (CET)

Différence entre vitamine et pro-vitamine ?

Bonjour, Serait-il possible de préciser la distinction entre vitamine et pro-vitamine, notions que j n'ai pas réussi à différencier clairement bien qu'il ne s'agisse clairement pas de la même chose... Merci d'avance, dʇɐɯ 28 juillet 2007 à 22:06 (CEST)

Question bête, mais...

Sur la page des Vitamines, il y a un petit tableau à droite qui affiche la liste des vitamines existantes: A, B, C, D, E et K.

Et dès le premier paragraphe de l'article, on y lit une mention à une vitamine "H". Quid ? Pourquoi elle n'est pas mentionnée dans le tableau, celle-lä ?

Et les autres (intermédiaires) existent-elles (F, G, H, I J...) ?

Je vous laisse voir ce qu'il y a lieu d'ajouter, pour les très néophytes comme moi.

L'ancien nom des oméga-3 en France était "vitamine F". On leur a fait quitter la classification des vitamines parce les doses nécessaires en sont bien plus importantes, me semble-t-il, mais je n'ai pas suivi la question de très près. Trimégiste 7 novembre 2007 à 07:46 (CET)

La vitamine H est l'autre désignation de la biotine Vit B8. Certaines vitamines ont été déchues suite à de nouvelles connaissances, d'où les trous dans la classification.

somnolence

pourquoi,après avoir pris des comprimés en excès(1000%a.j.r.) nous sentons nous fatigués voire comme sous l'emprise de calmant léger?

Pourcentage de quoi, au fait ?

La page dit quelque part: La surconsommation de β-carotène et de vitamines A et E, qui ne sont pas éliminées par les urines, augmente la mortalité de respectivement 7 %, 16 % et 4 %

Je suis désolé, mais c'est quelque chose que je n'ai encore jamais vraiment compris (malgré mes presque 50 ans). Augmente la mortalité ??? Mais la mortalité est de 100%, pour tous. De quoi parle-t-on au juste, quand on parle d'augmentation de la mortalité ? Est-ce que ça augmente la mortalité AVANT un âge limite quelconque, etc. C'est peut-être une question idiote, mais ça mériterait d'être plus précis, non ?

Augmente la mortalité par rapport à un groupe témoin, ne prenant pas de supplémentation vitaminique. Il est vrai que la ref journalistique n'est pas très bonne et qu'il vaut mieux puiser dans la publi scientifique comme reférence. J'essairai de corriger la chose porchainement. Nguyenld (d) 23 juin 2008 à 18:54 (CEST)

Et la vitamine U ?

Pourquoi ne parle-t-on pas de la vitamine U ? C'est le chlorure methylmethioninesulfonium. Des propriétés digestives, et on la trouve dans la luzerne. Vu sur cette page du CHU de Rouen. Nairolf FR (d) 26 septembre 2009 à 22:01 (CEST)

Synthèse de la vitamine B12?

Bonjour! serais-ce possible d'avoir une source pour la synthèse de la vitamine B12? C'est la première fois que j'en entend parlé, et en faisant une petite recherche, je n'ai rien trouvé! A moins que la synthèse ne soit pas faite par les intestins humains, si c'est le cas, serait-il possible de préciser? merci --Exupérence (d) 22 novembre 2009 à 03:15 (CET)

Pourrais-je ajouter, pour aller dans le même sens, qu'en suivant le lien derrière "B12" dans l'article, on aboutit à un autre article qui indique que l'organisme humain ne sait pas synthétiser la vitamine B12. Il en résulte une certaine confusion

Vitamine D

Il est indiqué que l'apport optimum journalier de la vitamine D est de 400 à 1500UI et plus bas il est dit que la dose quotidienne à ne pas dépasser est de 1000UI... il y'a forcement une erreur de plus j'ai lu que la dose journalière pour un nourrisson recommandée est de 1000UI (http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/vitamines_mineraux/vitamines/vitamine-d-supplementation-enfants.htm)

Alors quelle est la dose optimum journalière pour l'adulte de 85kg que je suis???

article interressant vitamine c et b(partie 1), a et e (partie 2)

partie 1 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2825 partie 2 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2824

pdf en entier sur internet ici https://www.google.com/search?client=tablet-android-samsung&ei=UUBpXKSyKeKCjLsP8Z2VmAo&q="Nutritional+comparison+of+fresh%2C+frozen+and+canned+fruits+and+vegetables.+Part+1.+Vitamins+CandBandphenolic+compounds"+pdf&oq="Nutritional+comparison+of+fresh%2C+frozen+and+canned+fruits+and+vegetables.+Part+1.+Vitamins+CandBandphenolic+compounds"+pdf&gs_l=mobile-gws-wiz-serp.3...11244.16563..16956...0.0..0.0.0.......3....1.D200hQqP--4 --Vatadoshu (discuter) 17 février 2019 à 12:16 (CET)

contradiction

Dans le tableau des vitamines figure, pour certaines vitamines dans leur rôle, la synthèse d'autres vitamines. Cette mention n'a aucun sens puisque, s'il s'agit de vitamines elles ne sont pas synthétisées par l'individu. (pour B6, B8)

Pour les rôles : B1 : métabolisme des 2-cétoacides tel que le pyruvate (dérivés de glucides…) B2 : coenzyme rédox (chaine respiratoire, enzymes d'oxydoréduction comme la succinodéshydrogénase) B3 : participe à la formation d'un coenzyme rédox, le NAD⁺/NADH B5 : participe à la formation du Coenzyme A B6 : coenzyme des aminotransférases B8 : coenzyme de carboxylation B9 : il me semble que c'est B12 pour les méthylations… : B12 : il me semble que ce coenzyme intervient dans les méthylations et que la synthèse de la méthionine n'est pas possible chez l'homme. J'attends une réponse de mes collègues. C : on ne peut pas parler de synthèse des globules rouges (hématies)

D'autre part, il manque, dans l'article, le fait que la liste des vitamines ne précise pas à quel organisme vivent on s'adresse (l'homme à priori…). Autrement dit, toutes les "vitamines" citées n'en sont pas obligatoirement pour d'autres êtres vivants. Il me semble en particulier que le rat n'a pas besoin d'acide ascorbique. --Jnjoffin (discuter) 9 décembre 2019 à 12:02 (CET)jean noël Joffin jnjoffin@wanadoo.fr jnoel.joffin@orange.fr