Discussion:Marinade
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dans la version précédente de l'article, il était dit que la marinade était en rapport avec les viandes et poissons, ce qui est faux on trouve de nombreuses recettes de marinades de légumes ou de tofu sur le net, quelques exemples :
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=4929 http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Recettes/Fiche.aspx?doc=tofu_marine_nu