Discussion:Acrylamide
Apparence
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Avancement | Importance | pour le projet | |
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Ébauche | Moyenne | Chimie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) |
Des patates OGM auraient été crées dans le but de limiter la quantité d'acrylamide générée de l'ordre de 70% par la société simplot. La USDA à approuvé le produit comme étant sûr pour la consommation humaine.