Carapelli

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Carapelli

Création Voir et modifier les données sur Wikidata
Forme juridique Société par actionsVoir et modifier les données sur Wikidata
Siège social Tavarnelle Val di Pesa Voir et modifier les données sur Wikidata
Actionnaires Deoleo (en)Voir et modifier les données sur Wikidata
Site web www.carapelli.itVoir et modifier les données sur Wikidata

Carapelli Firenze SpA est un groupe alimentaire italien basé à Tavarnelle Val di Pesa (Province de Florence) et fondé en 1893.

Il est connu pour son huile d'olive.

Fraude alimentaire[modifier | modifier le code]

En 2009, la société poursuit en justice et perd contre Andreas März, journaliste allemand, à la suite de la publication de preuves d'un étiquetage mensonger sur les huiles d'olives Carapelli [1].

En 2010, l'huile d'olive "vierge extra" de Carapelli fait l'objet de mesures par des chercheurs de l'Université de Californie à Davis, qui démontrent l'utilisation trompeuse de l'appellation[2].

Références[modifier | modifier le code]

  1. (en) « Carapelli scandal: Journalist Andreas März acquitted », sur Yoopress.com, (consulté le 15 décembre 2012)
  2. (en) UC Davis Olive Center, « Tests indicate that imported "extra virgin" olive oil often fails international and USDA standards »,

Lien externe[modifier | modifier le code]