Bonbon de chocolat
Apparence
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Mary%27s_chocates_gift_box%2C_made_in_Japan.jpg/220px-Mary%27s_chocates_gift_box%2C_made_in_Japan.jpg)
Un Bonbon de chocolat est une confiserie dont l'ingrédient principal est le chocolat.
Législation
Selon la législation française, le bonbon de chocolat doit être composé d'au moins 25% de chocolat et peut se présenter sous plusieurs formes[1] :
- chocolat fourré de la taille d'une bouchée,
- juxtaposition de différents chocolats,
- mélange de chocolat et d'autres ingrédients comestibles.