Arcadie Sud Ouest

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Arcadie Sud Ouest
Création 6 décembre 1989
Dates clés 3 juillet 2020 : redressement judiciaire
Forme juridique Société anonyme à conseil d'administration
Siège social Rodez
Direction Sauveur Urrutiaguer (depuis avril 2013)
Actionnaires Quercynoise, Lur Berri, UNICOR, CAPEL, Périgord Bétail, ...
Activité Transformation et conservation de la viande de boucherie
Effectif 594 en 2018 (effectif moyen annuel)
SIREN 352 554 661

Chiffre d'affaires 238 129 800 € en 2018
Résultat net -1 929 100 € en 2018 (perte)[1]

Arcadie Sud Ouest est une entreprise coopérative française de transformation et conservation de la viande de boucherie créée en 1989 à Rodez[2].

C'est la plus importante entreprise du département de l'Aveyron et le premier employeur du secteur privé.

Activité[modifier | modifier le code]

Après avoir connu diverses évolutions depuis sa création[2], le groupe est spécialisé en 2020 dans l'abattage, la découpe et la transformation de viande bovine, ovine et porcine.[réf. nécessaire]

Histoire[modifier | modifier le code]

L'entreprise a été créée fin 1989 et son capital est détenu par des coopératives agricoles[3].

En juillet 2020, confronté à la baisse générale de la consommation de viande et touché par la crise du Covid-19, le groupe Arcadie Sud-Ouest, est placé en redressement judiciaire et cherche un repreneur pour ses 14 sites en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie[4],[5].

Activité, résultat et effectif[modifier | modifier le code]

Bilans publiés[6]
2014 2015 2016 2017 2018
Chiffre d'affaires en millions € 234 228 234 241 238
Résultat net en millions € -0,3 +1,9 +1;9 +1,5 -1,9
Effectif moyen annuel 480 473 492 611 594


Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. https://www.societe.com/etablissements/arcadie-sud-ouest-352554661.html
  2. a et b Anne Denis, « Le groupe coopératif Arcadie subit une sévère crise interne », Les Échos,‎ 1 mars 1995 lire en ligne=https://www.lesechos.fr/1995/03/le-groupe-cooperatif-arcadie-subit-une-severe-crise-interne-851712
  3. « Viande : Arcadie Sud-Ouest cherche un repreneur », sur Les Echos, (consulté le 14 juillet 2020)
  4. « Abattoirs : le groupe Arcadie Sud-Ouest cherche un repreneur pour ses 1 000 salariés », Le Monde.fr,‎ (lire en ligne, consulté le 14 juillet 2020)
  5. « Les abattoirs Arcadie Sud-Ouest en redressement judiciaire, mille emplois en jeu en Occitanie », sur ladepeche.fr (consulté le 14 juillet 2020)
  6. « Arcadie Sud Ouest : bilans 2014 à 2018 », sur www.verif.com (consulté le 14 juillet 2020)