Pomme de Pain
Pomme de Pain | |
Création | 31-12-1958 |
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Personnages clés | Laurent Caraux, Bernard Vaillant et Pierre Truchet, fondateurs |
Forme juridique | Société par actions simplifiée[1] |
Siège social | Paris France |
Direction | Bernard Sargis |
Activité | Restauration de type rapide |
Produits | Sandwichs, café, salades |
Société mère | groupe Soufflet |
Effectif | 607 au 30 juin 2019 (effectif moyen annuel) |
SIREN | 582 150 041 |
TVA européenne | FR55582150041 |
Site web | https://pommedepain.fr |
Chiffre d'affaires | 34 489 300 € au 30 juin 2019 |
Résultat net | -5 792 600 € au 30 juin 2019 (perte)[2] |
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Pomme de Pain est une chaîne française de restauration rapide proposant une gamme de sandwichs, salades, boissons chaudes et froides, pâtisseries et desserts...
Histoire
Pomme de pain ouvre son premier point de vente en 1983 à Lyon.
Au mois de , la chaîne Pomme de Pain a ouvert son premier restaurant hors de France au Maroc, à Casablanca. En Pomme de Pain ouvre ses portes à Tunis en Tunisie[3],[4].
Durant l'année 2011, la chaîne est mise en vente par Groupama. Burger King envisageant un retour en France, se trouve sur le rang des acheteurs[5] mais c'est finalement le mosellan Neuhauser qui rachète en 2012 l'entreprise[6].
Le , le groupe Soufflet devient actionnaire majoritaire du groupe Neuhauser qui détient l'enseigne de restauration rapide[7].
En 2015 le directeur Pacsal Humblot est "remercié"[8].
Implantations
Au la société dispose de 115 points de vente[9] dont 61 en exploitation directe[10].
Activité, rentabilité, effectif
2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | |
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Chiffre d'affaires en milliers d'euros | 38 975 | 36 626 | 35 369 | 34 489 | |
Résultat net en milliers d'euros (+ ou -) | - 1 262 | - 6 147 | - 4 152 | - 5 792 | |
Effectif moyen annuel | 537 | 640 | 624 | 607 |
Notes et références
- Sirene, (base de données)
- https://www.societe.com/societe/pomme-de-pain-582150041.html
- « Le réseau Pomme de Pain arrive en Tunisie », sur Toute la Franchise (consulté le ).
- http://www.tunisiebuzz.com/2012/12/pomme-de-pain-sinstalle-en-tunisie.html.
- « Comment Burger King prépare en secret son retour en France », Challenges, (lire en ligne, consulté le ).
- Neuhauser rachète « Pomme de pain », Le républicain lorrain, 21 novembre 2012.
- « Soufflet veut réveiller Pomme de Pain », sur FIGARO, (consulté le )
- « Pascal Humblot « remercié », quitte Pomme de Pain », sur Snacking.fr (consulté le )
- Donnée du site
- Donnée INSEE
- « Pomme de Pain : bilans publiés », sur www.verif.com (consulté le )