Figue sèche de Beni Maouche

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Figue sèche de Beni Maouche
Image illustrative de l’article Figue sèche de Beni Maouche
Figues-chocolat de Beni Maouche
Lieu d’origine Beni Maouche
Type de produit Fruit sec
Classification Indication géographique en 2016
Saison été
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La figue sèche de Beni Maouche est une figue cultivée dans la région de Beni Maouche, commune de la wilaya de Béjaïa en Kabylie, en Algérie.

Description

Le critère commun, étant la variété produite (Taamriwt, Azenjer et Taberkent), sa localisation analogue en altitude dépassant les (400 mètres d'altitude) et sa similaire grosseur. L'aire géographique de production qui réunit 11 communes de la wilaya de Béjaïa et 10 communes de la wilaya de Sétif, et qui réunit, jusqu’au jour aujourd'hui, 160  adhérents au dispositif de labellisation.

Elle obtient, le , de même que la deglet nour de Tolga, le label IG (Indication géographique) sous la dénomination « Figue sèche de Beni Maouche  » [1],[2],[3]

Notes et références

  1. ↑ http://www.elwatan.com/hebdo/magazine/des-figueraies-de-la-kabylie-aux-hypermarches-de-l-europe-29-10-2016-331752_265.php
  2. ↑ « Boumerdès », La Dépêche de Kabylie,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  3. ↑ http://www.tsa-algerie.com/20161228/figue-seche-de-beni-maouche-deglet-nour-de-tolga-protegees-label-officiel/

Lien externe

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