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Magirítsa

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Magirítsa.

La magirítsa (grec moderne : μαγειρίτσα) est une soupe grecque servie traditionnellement à Pâques[1].

Il est composée d'avgolémono et des abats d'agneau.

Notes et références

  1. ↑ (en) Jay Jones, Where to find a traditional Greek Easter meal in Las Vegas, 4 avril 2018, Los Angeles Times
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