Pâté haïtien
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| Pâté haïtien | |
 Pâté haïtien. | |
| Lieu d’origine |  Haïti
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| Ingrédients | Pâte feuilletée, garniture salée |
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Un pâté haïtien (créole haïtien : pate ayisyen) est une pâte feuilletée cuite au four, fourrée de garnitures salées[1].
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Haitian patty » (voir la liste des auteurs).
- (en) Mirta Yurnet-Thomas et Jay H. Moskowitz, A Taste of Haiti, (ISBN 9780781809986, lire en ligne)
