Projet:Alimentation et gastronomie/Modèle d'article pour un mets

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Il s'agit ici d'adopter une structure hybride pour les articles d'un mets ou une spécialité culinaire.


En début d'article :


Ajoutez le bandeau d'ébauche :

{{ébauche|gastronomie|cuisine|ville}}


Ajoutez l'“infobox Mets” :

{{Infobox Mets
 | nom            = 
 | image          = 
 | légende        = 
 | autre nom      = 
 | lieu origine   = 
 | créateur       = 
 | date           = 
 | place service  = 
 | température    = 
 | ingrédients    = 
 | variations     = 
 | accompagnement = 
 | classification = 
 | classement tricolore = 
}}


Ajoutez un résumé introductif du type :

Le '''nom du plat''' est description de la composition. C'est une spécialité de lieu (pays).

Origine du mets[modifier | modifier le code]

  • Origine de son nom
  • D'où il provient : pays, région, peuple...
  • Quand il a été inventé, son évolution...
  • Sa signification culturelle : s'il représente une époque, un fait social, etc.
  • Dans le prolongement de la signification culturelle : sa présence dans les arts.
  • Son utilisation dans le cadre d'un événement historique, culturel ou cultuel.

(N'oubliez pas de donner les sources de vos informations. Techniquement, voyez Aide:Note)

Préparation[modifier | modifier le code]

Indiquez éventuellement des informations sur la manière de préparer ce mets, mais sans en donner la recette. La publication des recettes est réservée au Livre de cuisine de Wikilivres, suite à cette décision-ci.

Dégustation[modifier | modifier le code]

Indiquez éventuellement comment ce mets se mange (froid, chaud, en tranches, en accompagnement, accompagné de tels autres mets ou boisson, avec tel type de couvert, etc.).

Notes et références[modifier | modifier le code]

{{References}}

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Indiquez les livres qui traitent de ce mets (origine, histoire, anecdote, etc.). Référez-vous à cette page Wikipédia:Conventions bibliographiques pour découvrir la manière de décrire les livres.

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Faites référence à d'autres articles de Wikipédia en rapport avec celui-ci, des plats apparentés, en privilégiant les articles généraux (par exemple, si vous parlez d'une sauce, indiquez le lien [[Sauce]] et non un lien sur n'importe quelle sauce). Techniquement, voyez Aide:Liens internes.

Liens externes[modifier | modifier le code]

Notez les liens de sites internet extérieurs à Wikipédia pour des compléments d'informations. N'utilisez que des adresses fiables. Évitez les blogs ou sites personnels, sauf si l'intérêt est évident : ils risquent de disparaître très vite et vont obliger à une forte maintenance. Techniquement, voyez Aide:Liens externes.


En fin d'article :


Ajoutez des palettes issues de Catégorie:Palette Alimentation, exemples :

{{Palette Plats au fromage}}

{{Palette Bières de Belgique}}

{{Palette Gastronomie dans l'Ain}}


Ajoutez des portails, exemples :

{{portail|gastronomie|cuisine française|ville}}


Ajoutez des catégories, exemples :

[[Catégorie:Charcuterie]]

[[Catégorie:Saucisse française]]

[[Catégorie:Cuisine lyonnaise]]

[[Catégorie:Spécialité à base de fromage]]

…et beaucoup d'autres dans : Catégorie:Aliment, Catégorie:Spécialité par ingrédient principal et Catégorie:Préparation culinaire.



En bref : Merci de nous aider !

Vous serez particulièrement efficace en appliquant les 3 recommandations suivantes :

Placez le code {{ébauche gastronomie}} en tête d'article (en toute première ligne) si vous ne possédez pas les informations nécessaires pour remplir toutes les sections prévues ci-dessus. Cet article sera ainsi automatiquement signalé dans la catégorie des ébauches et nous tenterons de compléter.

Ajoutez les catégories qui s'imposent en plus de celle de Catégorie:Préparation culinaire. Par exemple : Catégorie:Cuisine chinoise, Catégorie:Cuisine tunisienne, etc. Faites votre choix dans Catégorie:Cuisine ou dans Catégorie:Gastronomie.

Et surtout placez {{Portail|gastronomie}} au bas de l'article ; il donne ce bandeau :