Fraise Melba

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Ceci est une version archivée de cette page, en date du 16 février 2013 à 02:45 et modifiée en dernier par El Funcionario (discuter | contributions). Elle peut contenir des erreurs, des inexactitudes ou des contenus vandalisés non présents dans la version actuelle.

La fraise melba est un dessert glacé généralement composé d'une boule de glace à la vanille (à laquelle peut s'ajouter une autre boule de glace à la fraise), surmontée de crème chantilly, de morceaux de fraises fraiches ainsi que de coulis de fruits rouges.

Voir aussi

Articles connexes