Discussion:Veau
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Viande blanche à rosée[modifier le code]
Le veau est-il de la viande blanche ou rouge ? Aucune indication.Flex73 (discuter) 29 septembre 2014 à 21:31 (CEST)
- Dans la version actuelle de l'article (1 juin 2020), il est indiqué que
La viande du veau est blanche à rosée en fonction du mode d'élevage[1].