Discussion:Pavlova (cuisine)/LSV 13978

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Archivage de la discussion[modifier le code]

Cette page contient l'archivage de la discussion d'une proposition d'anecdote.

Conflit culinaire aux antipodes[modifier le code]

Validée Proposition validée. L’anecdote qui suit, proposée par Calendos, a été validée par Fanfwah et va être déplacée sur la page de préparation des publications, pour être ensuite insérée automatiquement sur la page d’accueil :
Pavlova aux graines de grenade.


Proposant : Calendos (discuter) 19 juillet 2017 à 22:33 (CEST)[répondre]

Discussion :
Oui. Fallait la trouver, celle-là !--Jean-Paul Corlin (discuter) 20 juillet 2017 à 21:51 (CEST)[répondre]

Un détail : masculin ou féminin, le/la pavlova ? La première mention dans l'article dit « le », le reste de l'article et l'anecdote disent « la ». Il faudrait trancher, idéalement avec une source. SenseiAC (discuter) 26 juillet 2017 à 18:02 (CEST)[répondre]
Après quelque recherche infructueuse pour trouver un dico contenant « pavlova » (ni le TLFi ni Larousse ne semblent l'avoir), j'ai trouvé que le/la pavlova serait américain(e) et anglais(e)[1],[2] et d'origine allemande[2]. SenseiAC (discuter) 26 juillet 2017 à 18:18 (CEST)[répondre]
Notification Calendos : Une réponse à la remarque de SenseiAC ? --EB (discuter) 15 août 2017 à 14:41 (CEST)[répondre]
  1. ↑ http://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-3270176/Pavlova-NOT-Australian-New-Zealand-Researchers-debunk-Antipodean-origins-beloved-dessert.html
  2. ↑ a et b http://www.goodfood.com.au/eat-out/news/pavlova-research-reveals-desserts-shock-origins-20151010-gk5yv9

Les réf. de SenseiAC et de l'édition anglaise n'invalident pas l'anecdote (la longue querelle en paternité des deux voisins océaniens reste une réalité) mais l'article aurait besoin d'une actualisation. --Fanfwah (discuter) 24 août 2017 à 09:35 (CEST)[répondre]

Oui. Très bon sujet d'anecdote. J'ai été moi-même témoin de ce conflit en Nle-Zélande en compagnie d'Australiens. Vous pourrez peut-être trouver d'autres origines à la recette (après tout, qui a inventé le blanc d'œuf ou la meringue ?) mais la formulation proposée est tout à fait juste : « L'Australie et la Nouvelle-Zélande revendiquent toutes deux l'invention... ». Demande : forme à retravailler. Par contre, aucune raison de wikifier l'année 1926 selon WP:PLI, je propose de retirer ce lien. Place Clichy 4 septembre 2017 à 10:12 (CEST)[répondre]

D'autant qu'il y a pas mal d'incertitudes, y compris sur l'année exacte. À ceci près, j'ai rafraichi l'article, je pense qu'on peut y aller sans plus attendre : je valide en retouchant au passage pour éviter le problème de genre. --Fanfwah (discuter) 6 septembre 2017 à 03:21 (CEST)[répondre]


Discussion de l'anecdote archivée. --GhosterBot (10100111001) 6 septembre 2017 à 13:01 (CEST) [répondre]

Notification Calendos : [V] ton anecdote proposée le 2017-07-19 22:33:00 a été acceptée. GhosterBot (10100111001) 6 septembre 2017 à 13:02 (CEST)[répondre]

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