Discussion:Compote
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Erreur d'interwiki=[modifier le code]
Cette page est reliée à la page polonaise "kompot". Or, "kompot" et "compote" ne sont pas équivalents. La "compote" est une purée de fruits alors que "kompot" est une boison composée de sirop de fruit et de morceaux de fruit, et qui accompagne généralement un repas. Il serait judicieux de supprimer le lien qui montre ces deux pages comme équivalentes, ou bien d'ajouter une notice précisant la différence. — Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 195.25.140.229 (discuter)
- C'est fait. Merci de remarque. N'hésites pas à faire une telle modification si tu es sûr de toi. Sanao (d) 18 janvier 2009 à 02:46 (CET)
Description générale erronée ?[modifier le code]
"Une compote est une sorte de confiture faite avec des fruits cuits ou frais et peu de sucre."
Dire "Une compote est une purée de fruits faite avec des fruits cuits ou frais et pouvant contenir un peu de sucre." me semble plus "réaliste et juste, non ?
De la compote PEUT comporte du sucre, mais ce n'est pas une obligation. Et ce n'est pas une "sorte de confiture" puisque la confiture contient OBLIGATOIREMENT du sucre, c'est le but d'une confiture sans parler du reste de la recette d'une confiture qui diffère de celle d'une compote. La préparation et l'utilisation est différente en plus.
Par ailleurs, une purée de fruit "SANS sucre ajouté" est tout de même appelée "compote" et non "confiture" dans le commerce, si c'était le même produit, on n'aurait pas deux appellations différentes tout comme nous avons "lait" et "boisson végétale".