Astruc
Astruc est un patronyme notamment porté par :
- Alexandre Astruc (né en 1923), est un réalisateur et scénariste français ;
- Didier Astruc est un chimiste français ;
- Edmond Astruc (1878 - 1977) est un peintre français
- Elie Astruc (1888 - 1966), un commerçant, fondateur de Astruc Matériaux ;
- Gabriel Astruc (1864 - 1938), journaliste et directeur de théâtre;
- Jean Astruc (1684-1766), un médecin mondain et exégète ;
- Jean Astruc dit Mandagout (1654-1702), un camisard ;
- Jules-Godefroy Astruc, (1862-1955), un architecte français
- Marcel Astruc (1886-1979) journaliste et écrivain français, père d'Alexandre Astruc.
- Zacharie Astruc (1835-1907), est un sculpteur, peintre et critique d'art français ;
- Astruc de Sestier (ca. 1370 - ca. 1439), un médecin juif d'Aix-en-Provence, il fut un célèbre bibliophile ;
- Astruc Rimoc (es) (XIVe siècle-XVe siècle), médecin et poète juif espagnol, né à Fraga (Aragon) ;
- En Astruc de Lunel (XIIIe siècle), un rabbin natif de Lunel (Hérault) ;
- Sen Astruc de Salon (XIIIe siècle), un rabbin que l'on peut présumer originaire de Salon-de-Provence.