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« Ricinoléate de méthyle » : différence entre les versions

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Version du 13 janvier 2024 à 19:59

Ricinoléate de méthyle
Image illustrative de l’article Ricinoléate de méthyle
Identification
Nom UICPA (Z,12R)-12-hydroxyoctadéc-9-énoate de méthyle
No CAS 141-24-2
No ECHA 100.004.976
No CE 205-472-3
PubChem 5354133
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C19H36O3
Masse molaire[1] 312,487 3 ± 0,018 6 g/mol
C 73,03 %, H 11,61 %, O 15,36 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Le ricinoléate de méthyle est un ester méthylique d'acide gras synthétisé à partir de l'huile de ricin et de l'alcool méthylique. C'est un fluide clair et visqueux utilisé comme surfactant, additif pour les liquides de coupe, lubrifiant et plastifiant[2]. C'est un plastifiant pour les résines cellulosiques, l'acétate de polyvinyle et le polystyrène[3].

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. (en) « methyl ricinoleate », sur thefreedictionary.com (consulté le )
  3. (en) Jan W. Gooch, « Methyl Ricinoleate », dans Encyclopedic Dictionary of Polymers, Springer New York, , 460–460 p. (ISBN 978-1-4419-6246-1, DOI 10.1007/978-1-4419-6247-8_7437, lire en ligne)