« Thermothérapie des agrumes » : différence entre les versions
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La '''thermothérapie des agrumes''' est l'application de hautes ou basses températures en vue d'inactiver des micro-organismes pathogènes. C'est, avec le micro-greffage, une technique éprouvée de régénération des agrumes<ref>{{Article |langue=French |prénom1=R. |nom1=Vogel |prénom2=M. |nom2=Nicoli |prénom3=Joseph M. |nom3=Bové |titre=Le microgreffage de méristèmes in vitro. Son utilisation en Corse pour la régénération des agrumes |date=1988 |lire en ligne=http://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=FR2019169148 |consulté le=2020-01-26 }}</ref> |
La '''thermothérapie des agrumes''' est l'application de hautes ou basses températures en vue d'inactiver des micro-organismes pathogènes. C'est, avec le micro-greffage, une technique éprouvée de régénération des agrumes<ref>{{Article |langue=French |prénom1=R. |nom1=Vogel |prénom2=M. |nom2=Nicoli |prénom3=Joseph M. |nom3=Bové |titre=Le microgreffage de méristèmes in vitro. Son utilisation en Corse pour la régénération des agrumes |date=1988 |lire en ligne=http://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=FR2019169148 |consulté le=2020-01-26 }}</ref><ref>{{Article |prénom1=H |nom1=IEKI |prénom2=S.-I. |nom2=YAMADA |titre=Inactivation du virus de la tristeza, du virus du nanisme satsuma et du citrus tatter leaf virus par thermothérapie |périodique=Inactivation du virus de la tristeza, du virus du nanisme satsuma et du citrus tatter leaf virus par thermothérapie |numéro=11 |date=1984 |lire en ligne=https://pascal-francis.inist.fr/vibad/index.php?action=getRecordDetail&idt=9725686 |consulté le=2020-01-26 |pages=71–87 }}</ref>. Elle se pratique sur les arbres de plein champs, en étuve sur de jeunes plantes en pot, ou ''in vitro'' sur les boutures, les bourgeons, les graines ou les pistils de fleurs. |
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== Nécessité de la régénération des agrumes == |
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« La production de plantes exemptes de virus est nécessaire pour lutter contre les maladies virales, importer de nouveaux cultivars d'autres pays, échanger du matériel de sélection entre pays ou régions et préserver le matériel génétique des plantes.» écrivent Min-Rui Wang et Zhen-Hua Cui dans le plus ressente revue sur les méthodes d'éradication des virus des plantes par les méthodes de thermothérapie ''in vitro'' <ref>{{Article |prénom1=Min-Rui |nom1=Wang |prénom2=Zhen-Hua |nom2=Cui |prénom3=Jing-Wei |nom3=Li |prénom4=Xin-Yi |nom4=Hao |titre=In vitro thermotherapy-based methods for plant virus eradication |périodique=Plant Methods |volume=14 |date=2018-10-06 |issn=1746-4811 |pmid=30323856 |pmcid=6173849 |doi=10.1186/s13007-018-0355-y |lire en ligne=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6173849/ |consulté le=2020-02-17 }}</ref>. Les agrumes et la pomme de terre sont en premier lieu porteurs de virus de quarantaine, en premier lieu le [[Virus de la tristeza des agrumes|CTV]] qui est largement endémique hors d'Europe, des USA et d'Australie <ref>{{Article |langue=English |prénom1=Scott J. |nom1=Harper |titre=Citrus tristeza virus: Evolution of Complex and Varied Genotypic Groups |périodique=Frontiers in Microbiology |volume=4 |date=2013 |issn=1664-302X |doi=10.3389/fmicb.2013.00093 |lire en ligne=https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2013.00093/full |consulté le=2020-02-17 }}</ref>. |
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== Histoire == |
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Version du 17 février 2020 à 12:39
La thermothérapie des agrumes est l'application de hautes ou basses températures en vue d'inactiver des micro-organismes pathogènes. C'est, avec le micro-greffage, une technique éprouvée de régénération des agrumes[1][2]. Elle se pratique sur les arbres de plein champs, en étuve sur de jeunes plantes en pot, ou in vitro sur les boutures, les bourgeons, les graines ou les pistils de fleurs.
Nécessité de la régénération des agrumes
« La production de plantes exemptes de virus est nécessaire pour lutter contre les maladies virales, importer de nouveaux cultivars d'autres pays, échanger du matériel de sélection entre pays ou régions et préserver le matériel génétique des plantes.» écrivent Min-Rui Wang et Zhen-Hua Cui dans le plus ressente revue sur les méthodes d'éradication des virus des plantes par les méthodes de thermothérapie in vitro [3]. Les agrumes et la pomme de terre sont en premier lieu porteurs de virus de quarantaine, en premier lieu le CTV qui est largement endémique hors d'Europe, des USA et d'Australie [4].
Histoire
La technique de régénération des agrumes à partir de la graine (semis, culture in vitro de l'albumen) n'est pas satisfaisante car elle produit des plantes avec des caractères indésirables : épineuses, régression à un stade juvénile [5]. La régénération par thermothérapie et/ou greffe de méristème a été très tôt privilégiée.
En 1956, le virus mosaïque du Manioc est éliminé par chauffage de boutures enracinées de Manioc dans une enceinte climatisée (39°C pendant 6 semaines); en 1976 36°C pendant 8 semaines donnent un pourcentage supérieur de rejets sains enracinés[6]. En 1957, Desjardins découvre que les symptômes de la tristeza disparaissent d'un limettier après passage de 3 semaines en armoire à 40°C[7]. Roistacher en 1974 parvient plus rapidement au même résultat sur le même agrume en alternant 28 à 40°C le jour et 27°C la nuit, non seulement CTV mais aussi CPsV (Citrus psorosis virus), le viroïde Concave gum sont éliminés, suivent de nombreux autres pathogènes inactivés eux aussi[7]. En 1965 des boutures-greffon de lime, après 1 heure dans l'eau à 45°C sont greffés et ne développent aucun symptôme d'exocortis [8] et la même année le traitement en plein champs quelques heures pendant une semaine à la vapeur à 49° C (120° F) fair disparaitre les symptômes de la maladie du dragon jaune (causée par la bactérie Candidatus Liberibacter asiaticus)[9].
En 1978; Chiou-Hsiung Huang montre que l'inactivation du CTV nécessite soit un long séjour de 15 semaines à 40+/30°C soit des températures plus élevées (39 à 45°C diurne, 29 à 33+ nocturne pendant 10 semaines)[10].
Notes et références
- R. Vogel, M. Nicoli et Joseph M. Bové, « Le microgreffage de méristèmes in vitro. Son utilisation en Corse pour la régénération des agrumes », {{Article}} : paramètre «
périodique» manquant, (lire en ligne, consulté le ) - H IEKI et S.-I. YAMADA, « Inactivation du virus de la tristeza, du virus du nanisme satsuma et du citrus tatter leaf virus par thermothérapie », Inactivation du virus de la tristeza, du virus du nanisme satsuma et du citrus tatter leaf virus par thermothérapie, no 11, , p. 71–87 (lire en ligne, consulté le )
- Min-Rui Wang, Zhen-Hua Cui, Jing-Wei Li et Xin-Yi Hao, « In vitro thermotherapy-based methods for plant virus eradication », Plant Methods, vol. 14, (ISSN 1746-4811, PMID 30323856, PMCID 6173849, DOI 10.1186/s13007-018-0355-y, lire en ligne, consulté le )
- (en) Scott J. Harper, « Citrus tristeza virus: Evolution of Complex and Varied Genotypic Groups », Frontiers in Microbiology, vol. 4, (ISSN 1664-302X, DOI 10.3389/fmicb.2013.00093, lire en ligne, consulté le )
- (en) Manuel Talon, Marco Caruso et Fred G. Gmitter jr, The Genus Citrus, Woodhead Publishing, (ISBN 978-0-12-812217-4, lire en ligne)
- Jean Dubern, La mosaïque du manioc, bilan des connaissances actueles, Abidjan, ORSTOM Office de la recherche scientifique et technique outre-mer centre d'Adiopodoume, , 32 p. (lire en ligne), p. 5.3 p.13
- (en) Roistacher, C. N, « Detection of Citrus Viruses by Graft Transmission: A Review », International Organization of Citrus Virologists Conference Proceedings, , p. 177 (ISSN 2313-5123, lire en ligne)
- (en) Rossetti, Victoria, Nakadaira, et Roessing, C., « Experiments on Heating Budwood to Eliminate Exocortis Virus », International Organization of Citrus Virologists Conference Proceedings, , p. 5 pages (ISSN 2313-5123, lire en ligne)
- (en-US) « Update on Thermotherapy Research », sur Citrus Industry Magazine, (consulté le )
- (en) Chiou-Hsiung Huang, « Effect of hot-air treatment on likubin. tristeza virus and exocortis viroid diseases of citrus », Journal of Agricultural Research of China 27(2):, , p. 193 à198 (lire en ligne)
