Tango (cocktail)

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Pour les articles homonymes, voir Tango (homonymie).

Un tango est une boisson alcoolisée constituée de bière mélangée à du sirop de grenadine. Si l'on ajoute de la limonade, on obtient un monaco.

Histoire[modifier | modifier le code]

Ce cocktail léger et rafraîchissant est une boisson essentiellement connue et consommée en France, en Suisse et en Belgique. Pendant les Années folles, la mode du tango argentin envahit Paris[1]. Vers 1914, le couturier Paul Poiret crée alors une couleur orange vif qui évoque l'univers coloré du tango et qu'il baptise « tango »[2]. Le cocktail bière-grenadine, qui a la même couleur, prend aussi ce nom[3].

Réalisation[modifier | modifier le code]

Pour faire un tango, il faut utiliser un verre à bière, de type verre tulipe. Il faut y verser 2 cl de sirop de grenadine, puis remplir le verre de 25 cl de bière blonde légère[4].

Références[modifier | modifier le code]

    1. Fabrice Hatem, « Le vêtement constitue l’une des composantes esssentielles de la sensualité tanguera - Fabrice Hatem's Homepage », sur fabrice.hatem.free.fr (consulté le 6 septembre 2018)
    2. « TANGO : Définition de TANGO », sur www.cnrtl.fr (consulté le 6 septembre 2018)
    3. Laurent Gervereau, Dictionnaire mondial des images, Nouveau Monde éditions, (ISBN 9782365838108, lire en ligne)
    4. « Tango | L'entrepôt Boissons chambéry », sur L'entrepôt Boissons chambéry (consulté le 6 septembre 2018)

    Voir aussi[modifier | modifier le code]