Sorbier d'Amérique

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Sorbus americana

Le Sorbier d'Amérique[1] (Sorbus americana) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosaceae. C'est un arbre relativement petit (hauteur : 10 m), à feuilles caduques, originaire du nord-est de l'Amérique du Nord.

Description[modifier | modifier le code]

Sorbus americana ressemble à Sorbus aucuparia.

  • Écorce : gris clair, lisse, surface squameuse. Rameaux duveteux au début, puis devenant lisse, bruns teintés de rouge, lenticulaire, finalement ils deviennent plus sombre et la couche externe fine comme du papier devient facilement séparable.
  • Bois : marron clair ; léger, doux, à petit grain mais peu solide.
  • Bourgeons : rouge sombre, aigus. Les écailles internes sont très tomenteuses et s'agrandissent avec la croissance des jeunes feuilles.
  • Feuilles : alternes, composées, pennées, mince pétiole strié vert sombre ou rouge. Folioles, lancéolés ou ovales, en forme de coin ou arrondies à la base, dentelé, acuminé, sessile, la terminale parfois portée par un pédicule, penninervées, nervure centrale proéminente par-dessous, rainurée par-dessus. Elles émergent des bourgeons duveteux, condupliquées ; les feuilles matures sont vert-jaune sur le dessus et plus claire par le dessous. En automne elles virent clairement au jaune. Stipules foliformes, caduques.
  • Fleurs : mai, juin, après pleine maturité des feuilles. D'un blanc parfait, portées par une cyme plate composé. Bractées et bractéoles aigües, minuscules, caduques.
  • Calice : en forme d'urne, poilu, pentalobé ; lobes court, aigus, imbriqué en bouton.
  • Corolle : cinq pétales, blanc crème, orbiculaire, insérés dans le calice, imbriqués dans le bouton.
  • Étamines : douze ou treize, insérés dans le tube du calice; filaments filiforme; anthères introrse.
  • Pistil : deux ou trois carpelles insérés dans le bas du tube du calice et uni à un ovaire infère. Deux à trois styles; stigmate capité; deux ovules dans chaque cellule.
  • Fruits : piridions ressemblant à des baies, globulaire, rouge brillant, portés en grappes en forme de cyme. Mûrissant en octobre et restant sur l'arbre durant tout l'hiver. Chair mince et aigre, chargé d'acide malique; graines légères et brunes, oblongues. Cotylédons charnus.

Noms[modifier | modifier le code]

Le sorbier d'Amérique est aussi connu sous le nom d'arbre des bourgeois[1]. Il est aussi connu en Acadie sous le nom de Cormier[2].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a et b Luc Brouillet et al., « Sorbus americana Marshall », sur VASCAN, la Base de données des plantes vasculaires du Canada., 2010+ (consulté le ).
  2. Usito, « Usito », sur Usito (consulté le ).

Liens externes[modifier | modifier le code]

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