Recette

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  • À l'échelle des particuliers, on parle de recette pour désigner un procédé décrivant les ingrédients et la procédure nécessaires à la mise en œuvre d'une « préparation » : recette de cuisine, de cosmétique, de bricolage... (ex. recette de la pâte de Keyes ou des badigeons).
  • En industrie agroalimentaire ou pharmaceutique, la recette est un mode opératoire, c'est-à-dire la description d'un procédé de préparation.
  • La recette est une des phases de développement des projets informatiques.
  • La recette est la somme d'argent encaissée (reçue) à la suite d'une opération.
  • Les recettes publiques sont l’ensemble des prélèvements opérés par les administrations publiques.
  • Une recette est dans une mine un point où le puits est au niveau d'une galerie, où l'on peut donc charger dans les bennes le minerai récolté pour le monter vers le carreau de la mine.