Pudding Lane

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Pudding Lane.

Pudding Lane est une rue de la cité de Londres. Elle est célèbre pour avoir abrité la boulangerie de Thomas Farriner (ou Farynor) — dont une plaque commémorative sur un mur marque désormais l'emplacement — à l'origine du Grand incendie de Londres en septembre 1666[1], également commémoré par un monument situé à proximité.

La rue se trouve à côté d'Eastcheap, non loin du pont de Londres. D'après le chroniqueur John Stow, Pudding Lane viendrait de puddings, terme signifiant à l'époque « entrailles ». Son origine serait ainsi liée aux boucheries d'Eastcheap, dont les déchets carnés étaient transportés par chariot vers la Tamise[2].

Notes et références[modifier | modifier le code]