Portail:Suisse/Tableau principal/Article de la semaine/1 2006
Philippe Suchard est un confiseur et entrepreneur suisse né le 9 octobre 1797 à Boudry et mort le 14 janvier 1884 à Neuchâtel. Il débute dans la confiserie en 1825 à Neuchâtel et se lance dans le chocolat à Serrières en 1826, date de la création de la fabrique de chocolat Suchard qu'il dirigera seul jusqu'en 1855, puis avec son fils Philippe. La confiserie n'est pas le seul domaine auquel touche Philippe Suchard. En 1834, il lance sur le Lac de Neuchâtel le bateau à vapeur l'Industriel dont il est aussi le capitaine. En 1837, il tente de lancer en Suisse la culture des vers à soie. Une épidémie de pébrine en 1843 fait échouer le tout.