One pot pasta
Apparence
One pot pasta | |
![]() One pot pasta avant cuisson. | |
Place dans le service | Plat principal |
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Ingrédients | Pâtes et ingrédients variés |
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/Vorne_Reste%2C_hinten_One-Pot-Pasta._Huihui._%2815043023671%29.jpg/284px-Vorne_Reste%2C_hinten_One-Pot-Pasta._Huihui._%2815043023671%29.jpg)
Le one pot pasta (littérarement « pâtes cuites dans une cocotte ») est une technique culinaire de cuisson des pâtes — et, par extension un ensemble de recettes — partagée notamment sur les réseaux sociaux et popularisée par Martha Stewart[1].
Cette technique signifie cuire tous les ingrédients d’un plat de pâtes dans une seule cocotte ou casserole[1].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « Sous-cloche : le one pot pasta », sur www.lemonde.fr (consulté le ).