Mycène pur
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources ().
Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ».
En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ?
Pour les articles homonymes, voir Mycène (homonymie).
Mycena pura
| Règne | Fungi |
|---|---|
| Division | Basidiomycota |
| Sous-division | Agaricomycotina |
| Classe | Agaricomycetes |
| Sous-classe | Agaricomycetidae |
| Ordre | Agaricales |
| Famille | Mycenaceae |
| Genre | Mycena |
Mycena pura, le Mycène pur, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Mycenaceae.
Description du sporophore[modifier | modifier le code]
- Chapeau : 3 à 7 cm, convexe (mais pas pointu contrairement à beaucoup de mycènes) puis plus ou moins étalé, légèrement mamelonné, rose pur à violacé ou grisé, blanchissant par temps sec. Marge très mince, striée par les lames.
- Lames inégales, moyennement espacées, blanchâtres à rosées. Sporée blanche.
- Pied : 4 à 9 cm, de la couleur du chapeau ou plus violacé, légèrement strié, fragile et creux.
- Chair blanche. Odeur et saveur nettes de radis.
Habitat[modifier | modifier le code]
Commun du printemps à l'automne, le mycène pur vient dans les sous-bois de feuillus comme de conifères.[réf. nécessaire]
Comestibilité[modifier | modifier le code]
Longtemps considéré comme comestible, quoique médiocre, il a été la cause d'intoxications. On se contentera donc d'admirer sa finesse et ses tons délicats.
Espèces proches et confusions possibles[modifier | modifier le code]
C'est l'un des plus grands mycènes. Son parent le plus proche, souvent considéré comme une simple variété, est le mycène rosé (Mycena rosea). D'un rose plus net, il a en général le pied clair.
Les débutants veilleront à ne pas confondre l'un ou l'autre de ces mycènes avec le laccaire laqué ou le laccaire améthyste, de taille comparable et dont ils peuvent partager les emplacements. Ceux-ci présentent des teintes respectivement orangée et violette, des lames plus espacées, un pied plein, plus dur, et surtout aucune odeur de radis.
Liste des formes[modifier | modifier le code]
Selon NCBI (11 novembre 2013)[1] :
- forme Mycena pura f. alba
- forme Mycena pura f. ianthina
- forme Mycena pura f. lutea
- forme Mycena pura f. multicolor
- forme Mycena pura f. violacea
Galerie[modifier | modifier le code]
Notes et références[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- (en) Référence Catalogue of Life : Mycena pura (Pers.) P. Kumm. (consulté le )
- (en) Référence Index Fungorum : Mycena pura (Pers.) P. Kumm. 1871 (consulté le )
- (en) Référence MycoBank : Mycena pura (Pers.) P. Kumm. (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Mycena pura (taxons inclus) (consulté le )
Bibliographie[modifier | modifier le code]
Entre autres ouvrages :
- Grand Guide Encyclopédique des Champignons, Jean-Louis Lamaison et Jean-Marie Polese, Artemis 1998 (ISBN 2-84416-005-0)
- Les 4 Saisons des Champignons, Heinz Clémençon etc., La Bibliothèque des Arts 1980, (ISBN 2-85047-101-1)
