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Leuconostoc mesenteroides

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Leuconostoc mesenteroides
Description de l'image Defaut 2.svg.
Classification
Domaine Bacteria
Division Firmicutes
Classe Bacilli
Ordre Lactobacillales
Famille Leuconostocaceae
Genre Leuconostoc

Espèce

Leuconostoc mesenteroides
— auteur incomplet —, date à préciser

Leuconostoc mesenteroides est une bactérie permettant la fermentation, dans des conditions de salinité et de basse température.

Voir aussi

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