L'Osier
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Cet article est orphelin. Moins de trois articles lui sont liés ().
Vous pouvez aider en ajoutant des liens vers [[L'Osier]] dans les articles relatifs au sujet.
L'Osier est un restaurant de cuisine française classique classé 3 étoiles au Guide Michelin[1], et situé à Chūō-ku, Tokyo[2],[3],[4], au deuxième étage de son propre bâtiment dans le quartier de Ginza.
Le chef cuisinier est Olivier Chaignon[5].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « L'Osier » (voir la liste des auteurs).
- (en) « Tokyo hotel, legendary chef preparing a $720 dinner- Nikkei Asian Review », sur Nikkei Asian Review, (consulté le )
- (ja) « Official Website » (consulté le )
- Florence Consul, « L’Osier : la Cuisine 2 Etoiles à Tokyo d’Olivier Chaignon », sur forbes.fr (consulté le )
- « Michelin Tokyo 2019 : L'Osier prend 3 étoiles », sur lhotellerie-restauration.fr, (consulté le )
- (ja) « Chef » (consulté le )
