Ficelle (pain)

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Ficelle sur son papier sulfurisé

La ficelle est une variété de pain français de forme fine et allongée dont le poids est libre comme le poids de chaque variété de pain.

Mais son poids est toujours inférieur au poids d'une baguette et donc inférieur à 200g limite ou votre boulanger doit indiquer le prix du pain au kilogramme.

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