Discussion:Matière grasse alimentaire
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Pour les huiles, les liens, en principe ont été établis vers les huiles même. Dans le cas où l'article du fruit cite l'huile, c'est ce fruit qui fut visé. Poildoiseau 24 mai 2006 à 19:55 (CEST)
"Une huile alimentaire est liquide à température ambiante. Les huiles alimentaires sont extraites de plantes. Les principales huiles alimentaires sont..."
Dans la liste est présente l'huile de palme, et il me semble bien que cette "huile" porte mal son nom, et est en fait, à température compacte, un peu à la manière du beurre.
Huile d'eucalyptus[modifier le code]
Bonjour, Je ne crois pas qu'on puisse extraire une huile alimentaire de l'eucalyptus. Ce que l'on extrait de ses feuilles est l'huile essentielle qui est composée de terpènes et donc pas d'acides gras... Il faut absolument retirer cela de la liste. Merci :)