Discussion:Acide sialique
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Erreur sur le nombre de carbone "10 atomes" --> 11 atomes.
l'acide sialique est le dérivé N-acetylé de l'acide neuraminique, lui-même constitué de la condensation de l'acide pyruvique (3 atomes de carbone) et du mannose (hexosamine donc 6 atomes de carbone). L'acide neuraminique est donc bien constitué de 9 atomes de carbone. Ajoutez à cela un acétyl (2 atomes de carbone) et cela nous donne bien 11atomes et non pas 10 comme il est specifié dans le texte.
Amicalement Iskander
ps: source: faculté de médecine Purpan à Toulouse
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