Discussion:Acide carminique

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Proposition de fusion entre Acide carminique et Cramoisi[modifier le code]

Le cramoisi semble être un nom utilisé pour le colorant E120 autrement nommé acide carminique. Voici quelques sources sur le web qui abordent le sujet :

--Alasjourn (d) 6 mai 2011 à 16:37 (CEST)[répondre]

Contre Cramoisi est la couleur et carmin semble être le pigment (en tout cas, WP:EN fait cette distinction) et Acide carminique l'agent colorant du Carmin . Je suis donc plutôt contre l'idée de fusionner Acide carminique et Cramoisi. Lysosome (d) 6 mai 2011 à 19:30 (CEST)[répondre]
Contre la fusion. Comme indiqué par Lysosome, le cramoisi est la couleur (encore appelée rouge Kermès). Il ne faut pas la confondre avec le colorant qu'est l'Acide carminique. Voir à ce sujet l'article "cramoisi" dans le dictionnaire petit Robert : on n'y parle que de la couleur.

En effet, je me suis un peu précipité sur ce coup. Merci.--Alasjourn (d) 13 mai 2011 à 01:26 (CEST)[répondre]

J'archive.--Nouill 11 juin 2011 à 19:01 (CEST)[répondre]

E120 colorant naturel??[modifier le code]

Le colorant est préparé à partir de cochenille en ajoutant différents produits chimiques dont de l'aluminium. En outre, la réglementation européenne limite la teneur en métaux lourds (plomb, cadnium...) dans l'E120 (doit provenir de l'aluminium qui ne doit pas être pur à 100%). Bref, cela est loin d'être naturel. Skiff (d) 31 décembre 2012 à 10:13 (CET)[répondre]