Beondegi

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Beondegi vendus dans la rue en Corée du Sud.

Les beondegi (번데 ; littéralement : « chrysalides », « pupes ») sont un en-cas populaire de la cuisine coréenne, composé de pupes de ver à soie cuites à la vapeur ou bouillies, assaisonnées et mangées comme hors-d'œuvre.

Les beondegi sont servis par des vendeurs de rue, dans les restaurants ou les débits de boissons. On les trouve vendus en boite de conserve dans à peu près n'importe quelle épicerie ou magasin de proximité.

Liens externes[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :