Barbacarlo

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Barbacarlo
DOC Provincia di Pavia
Cépages autorisés

Source: Ministère agricole italien

Le barbacarlo est un vin rouge produit exclusivement dans les collines des environs de Broni, dans l'Oltrepò pavese, en Lombardie.

Histoire[modifier | modifier le code]

Situation géographique[modifier | modifier le code]

Vin[modifier | modifier le code]

Cépages[modifier | modifier le code]

Le vin est composé de 50 % de croatina, 30 % de cépages rares et de 20 % d'ughetta[1].

Vinification[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]