Asparagus albus

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Asparagus albus, l'asperge blanche, est une espèce de plante appartenant au genre Asparagus, à la famille des Asparagaceae. C'est une asperge sauvage méditerranéenne.

Description[modifier | modifier le code]

C'est un arbuste dense et buissonnant de 50 cm à 1,10 m dont les tiges et les ramifications, anguleuses et flexibles, sont couvertes d'épines.

Les fleurs sont blanches, odorantes avec des anthères violettes.

Habitat[modifier | modifier le code]

Rocailles, éboulis

Taxonomie[modifier | modifier le code]

Synonyme[modifier | modifier le code]

  • Asparagopsis alba (L.) Kunth

Noms communs[modifier | modifier le code]

Français
  • Asperge blanche, Asperge à tiges blanches
Espagnol (castillan)
  • esparraguera, esparraguera amarguera, esparraguera blanca, esparraguera de monte, esparraguera española, esparraguera peñera, esparraguera peñonera, espárrago, espárrago amarguero, espárrago blanco, espárrago de peñas, espárrago de piedra, espárrago de trigo, espárragos bordes, espárragos trigueros, espárrago triguero, gamón, gamones, gamonita, gamonitos.

Sources[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

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Liens externes[modifier | modifier le code]