Appressorium

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Appressorium d'Erysiphe necator, l'oïdium de la vigne

L'Appressorium est un système utilisé par les champignons pour pénétrer dans une cellule hôte (plante) : après la sporulation, la spore va adhérer à la surface de la plante et va germer. Cela mène à la formation d'un appressorium, qui en exerçant une pression mécanique va passer la paroi pecto-cellulosique et s'accoler à la membrane plasmique de la cellule hôte. Cet accolement va permettre un échange de molécules entre l'hôte et le champignon qui sera bénéfique à ce dernier.

Cette pression se fait via la pression de turgescence.