Anhydrase carbonique

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L'anhydrase carbonique est une enzyme présente à la surface plasmique intracellulaire (liée à l'échangeur anionique AE1 Cl/HCO3) des globules rouges (ou hématies ou encore érythrocytes) qui transforme le CO2 en H2CO3 et inversement.

Équation : H2O + CO2 ↔ H2CO3 ↔ HCO3- + H+.

Dans les reins, elle sert à libérer les protons H+.

Dans les os compacts, l'Anhydrase Carbonique permet de maintenir les lacunes de Howship dans un milieu acides (pH=4,5) grâce à un apport en H+