Anémonine

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Anémonine
Image illustrative de l’article Anémonine
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Identification
Nom UICPA trans-4,7-dioxadispiro[4.0.46.25]dodéca-1,9-diène-3,8-dione
No CAS 508-44-1
PubChem 10496
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C10H8O4  [Isomères]
Masse molaire[1] 192,1681 ± 0,0098 g/mol
C 62,5 %, H 4,2 %, O 33,3 %,
Propriétés physiques
fusion 158 °C[2]
ébullition 535,7 °C [réf. nécessaire]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

L'anémonine est un composé trouvé dans des plantes de la famille des Ranunculaceae, et notamment chez les plantes du genre Anemone, où elle a été découverte et dont elle tire son nom. Elle est issue de la dimérisation d'une toxine, la proto-anémonine, et est aisément hydrolysée en un acide carboxylique.

Ranunculin skeletal.svg ranunculine
↓ – glucose
Protoanemonina.svg proto-anémonine
dimérisation (contact avec l'air ou l'eau)
Anemonin.svg anémonine
hydrolyse
Anemoninsäure.svg

Références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. (en) « Anemonin », sur ChemIDplus.